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一．设备介绍
博康牌上糠机自动完成产品的上面包屑的过程，细屑、粗屑均可。上浆后的产品进入下网带，底部及侧面沾满面包屑，从上料斗流下的面包屑将产品上部覆盖。经过压辊压紧（上、下网带上的面包屑厚度方便调节）。可充分将面包屑裹附与产品之上，上面包屑后经风淋，浆多余的面包屑吹落。多个部位可调整，有效控制上糠量。设备特点：可以衔接上浆机、成型机、油炸机等设备；操作方便，卫生、安全可靠；整机选用不锈钢材料及其他食品用材质，符合卫生标准，便于清洗。
二．设备参数：
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网带宽度 |
200mm |
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输入高度 |
780mm |
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输出高度 |
780mm |
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功 率 |
0.62 KW |
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电 源 |
380V/50Hz |
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设备重量 |
100 kg |
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外形尺寸 |
1400×550×1350mm |
三、适用的原料及成品：
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类型 |
肉类 |
水产 |
蔬菜类 |
混合类 |
备注 |
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原料 |
鸡肉、牛肉、猪肉、羊肉、等 |
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马铃薯、红薯、南瓜、胡萝卜、青豆等 |
肉菜混合、水产与肉混合 |
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完成产品 |
鸡肉饼、牛肉饼、汉堡肉饼、鸡排 |
鱼排酥、鱼排、面包虾、鱿鱼圈 |
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