鱼排上面包屑机简称上屑机，是通过料斗里泄出的面包屑和下网带上的面包屑将面包屑均匀涂裹在鸡肉、牛肉、猪肉、鱼x等产品上。上浆后的产品进入下网带，底部及侧面沾满面包屑，从上料斗流下的面包屑将产品上部覆盖。经过压辊压紧（上、下网带上的面包屑厚度课方便调节），可充分将面包屑裹附于产品之上，上面包屑后经风淋，浆多余的面包屑吹落。

上屑机产品特点：

  鱼排上面包屑机碎屑、粗屑均可适用； 600、400、300、200型可供选择；具有可靠的安全防护装置；多个部位可调整，有效控制上糠量；鱼排可以和成型机、上浆机、油炸机等对接使用，从而实现连续生产；整机采用不锈钢制造，设计新颖、结构合理、性能可靠。

上屑机设备参数：